Tourisme de Base Communautaire dans la Chapada Diamantina

La Chapada Diamantina est mondialement connue pour ses montagnes, ses cascades, ses grottes, ses rivières et ses sentiers. Mais il existe une autre Chapada, tout aussi spéciale, qui se découvre à travers les personnes qui vivent sur le territoire, leurs savoirs, leur cuisine, leurs histoires et leur relation avec la terre.

C'est dans ce contexte que le Tourisme de Base Communautaire (TBC) prend toute son importance.

Plus qu'une simple visite d'un site touristique, le tourisme communautaire offre au voyageur l'opportunité de rencontrer des communautés, de partager des expériences et de comprendre différentes manières de vivre et de prendre soin du territoire.

Dans la Chapada Diamantina, l'une des expériences qui illustre ce modèle se trouve à Itaetê, en Bahia, où des communautés rurales ont développé des itinéraires qui associent nature, agriculture familiale, culture, gastronomie, artisanat, hébergement et sentiers.

Qu'est-ce que le Tourisme de Base Communautaire ?

Le Tourisme de Base Communautaire est une façon de voyager où la communauté elle-même participe activement à l'organisation et à la conduite des expériences.

Selon le Ministère du Tourisme, le TBC valorise le rôle central des communautés d'accueil, la participation aux décisions, les bénéfices collectifs, la valorisation culturelle, la protection de la nature et l'échange de savoirs entre visiteurs et habitants.

En pratique, cela signifie que le visiteur n'est pas seulement un spectateur.

Il entre en contact avec des personnes, des histoires, des saveurs, des activités productives et des manifestations culturelles qui font partie du quotidien de ce territoire.

C'est une façon de voyager plus consciemment et de créer des connexions qui vont bien au-delà d'une simple photographie.

Dans les coins de la Chapada Diamantina

À Itaetê, le projet « Em Cantos da Chapada Diamantina » rassemble des expériences de Tourisme de Base Communautaire dans des communautés rurales et des campements de réforme agraire.

Parmi les territoires impliqués figurent Baixão, Europa, Roseli Nunes et le village de Colônia. Les itinéraires ont été structurés pour intégrer les attraits naturels et culturels à la vie des communautés.

Le visiteur peut y vivre des expériences incluant :

• l'agriculture familiale ;

• les potagers productifs ;

• la cuisine traditionnelle ;

• les fabriques de manioc ;

• l'hébergement chez l'habitant ;

• l'artisanat ;

• les sentiers ;

• les cascades ;

• les cercles de discussion ;

• la production artisanale ;

• les manifestations culturelles ;

• le contact direct avec les habitants.

C'est une proposition qui place la communauté au cœur de l'expérience touristique.

Campement Baixão : agriculture, nature et hospitalité

Le Campement Baixão entretien un lien fort avec l'agriculture familiale.

Les familles y produisent des aliments tels que le manioc, l'igname, la patate douce, le maïs, la courge, les haricots, des fruits, des légumes, des arachides, du yuca et de la canne à sucre, entre autres produits.

L'expérience touristique peut inclure des visites de petites parcelles et de potagers productifs, des activités de récolte, un contact avec la production locale, des fabriques artisanales de farine de manioc et des moments de baignade dans le Rio Una.

L'itinéraire peut également proposer une soirée culturelle avec les habitants de la communauté, créant ainsi un espace d'échange et de discussion.

C'est précisément cette proximité qui distingue le tourisme communautaire : le visiteur découvre non seulement un lieu, mais aussi les personnes qui font de ce territoire un endroit unique.

Campement Europa : saveurs, artisanat et culture

Au Campement Europa, l'expérience est fortement liée à la production agroécologique, à l'artisanat et à la culture.

La communauté dispose de potagers productifs, d'une production artisanale de sucre de canne en pain (rapadura) et d'ouvrages réalisés à partir de matériaux tels que la paille, la fibre de bananier, la liane, les tissus, le crochet, les pierres de rivière et des matériaux recyclés.

La communauté abrite également une Casa de Jarê, une manifestation religieuse d'origine africaine, ainsi que des savoirs traditionnels liés à l'artisanat et à la fabrication de remèdes maison.

Pour ceux qui souhaitent découvrir une Chapada plus profonde et humaine, ce type d'expérience montre que le patrimoine d'une destination ne réside pas seulement dans ses paysages.

Il se trouve également dans les savoirs transmis de génération en génération.

Roseli Nunes : histoire, production et nature

Le Campement Roseli Nunes est l'un des plus anciens d'Itaetê.

Le territoire possède une Fabrique Communautaire de Farine de Manioc et sert également de point de départ pour des excursions vers des sites tels que la Lapa do Bode, le Poço Encantado, le Poço Azul et la cascade Cachoeira da Invernada.

La communauté dispose aussi d'une brigade de prévention et de lutte contre les feux de forêt, renforçant le lien entre les habitants, le territoire et la conservation de l'environnement.

Colônia : tradition rurale et hospitalité

Le village de Colônia possède une histoire liée à l'occupation rurale commencée dans les années 1950.

Aujourd'hui, l'endroit rassemble des commerces, des services d'hébergement et des restaurants, ainsi qu'une production artisanale de sucre de canne biologique et des potagers en permaculture.

Colônia sert également de point de départ pour des cascades telles que Roncador, Herculano et Bom Jardim.

C'est l'exemple parfait de la façon dont une communauté peut intégrer production rurale, culture, hospitalité et nature au sein d'une excursion touristique.

Cascades et sentiers : la nature avec les habitants au premier plan

Le Tourisme de Base Communautaire à Itaetê permet également de découvrir des cascades et des sentiers qui se trouvent hors des circuits les plus traditionnels de la Chapada.

Parmi les attraits, on trouve :

Cascade du Herculano

Une excursion qui combine marche, immersion dans la végétation et arrivée à l'une des cascades de la région.

L'accès se fait avec un accompagnement local, et le parcours peut exiger une bonne condition physique.

Cascade du Roncador

Également accessible depuis la région de Colônia, la cascade du Roncador associe nature et expérience communautaire.

Cascade du Bom Jardim

L'itinéraire vers Bom Jardim combine trajet, marche et contact avec le paysage rural de la région.

Cascade Encantada

Située près du campement Baixão, la cascade Encantada présente un parcours considéré comme de difficulté moyenne et demande un peu plus d'effort pour la marche.

Pour tous ces itinéraires, il est important de tenir compte des conditions du parcours et de faire appel à un guide local.

La gastronomie comme partie intégrante de l'expérience

Dans le Tourisme de Base Communautaire, manger est aussi une façon de découvrir le territoire.

À Itaetê, la cuisine est directement liée à la production des communautés elles-mêmes.

Parmi les aliments et plats traditionnels que l'on trouve sur les itinéraires, on peut citer :

poulet fermier, pirão (bouillie de farine de manioc), cortado de palma (poêlée de cactus nopal), bouillie de maïs, pamonha, papaye verte, haricots verts, pois d'angole, beiju, manioc, igname, courge, fruits et légumes.

Une grande partie des ingrédients utilisés pour les repas provient des potagers productifs et des parcelles des familles.

Ainsi, un repas cesse d'être une simple halte pendant l'excursion pour devenir une part entière de l'expérience culturelle.

Hébergement chez l'habitant

L'une des caractéristiques les plus marquantes du Tourisme de Base Communautaire est la possibilité de loger directement chez l'habitant au sein des communautés.

À Itaetê, certaines familles accueillent les voyageurs et proposent le gîte et le couvert.

Cette formule offre une expérience bien différente de l'hébergement conventionnel.

C'est l'occasion de se réveiller dans un environnement rural, de discuter avec les habitants, de découvrir leur quotidien et de faire l'expérience d'une hospitalité née de la vie communautaire.

Pourquoi choisir le Tourisme de Base Communautaire ?

Choisir une expérience de TBC, c'est contribuer à une chaîne touristique plus proche des communautés.

Ce modèle permet de :

Valoriser la culture locale
Les savoirs, recettes, histoires, objets artisanaux et manifestations culturelles gagnent en visibilité et en reconnaissance.

Renforcer l'économie locale
Les revenus circulent directement entre les familles qui proposent l'hébergement, les repas, le guidage, l'artisanat et d'autres services.

Valoriser l'agriculture familiale
Les produits cultivés par les familles elles-mêmes s'intègrent pleinement à l'expérience touristique.

Encourager la conservation de l'environnement
Le lien entre tourisme, territoire et préservation renforce les initiatives locales de protection de la nature.

Créer de véritables rencontres
Le voyageur cesse d'être un simple observateur pour devenir acteur d'un échange.

L'Incra lui-même souligne que le tourisme communautaire développé dans les campements d'Itaetê vise à promouvoir l'autogestion, le coopérativisme, la mise en valeur de la culture et la génération de revenus pour les familles.

Un tourisme qui a du sens dans la Chapada Diamantina

Voyager dans la Chapada Diamantina peut signifier bien plus que de voir des cascades et des montagnes.

Cela peut vouloir dire s'asseoir à table avec une famille, écouter une histoire, en apprendre davantage sur la culture d'un aliment, visiter une fabrique de manioc, emprunter un sentier guidé par quelqu'un qui connaît le territoire ou simplement discuter avec ceux qui vivent ici.

Le Tourisme de Base Communautaire montre qu'un voyage peut générer des retombées positives pour ceux qui accueillent tout en offrant au visiteur une expérience plus authentique.

Dans la Chapada, nature et culture marchent main dans la main.

Vivez une Chapada plus authentique

Si vous cherchez une autre façon de découvrir la Chapada Diamantina, intégrez des expériences de Tourisme de Base Communautaire à votre itinéraire.

Partez à la découverte d'Itaetê, de ses communautés, de ses saveurs, de ses cascades, de ses artisans, de ses agriculteurs et de ses histoires.

Chez Discover Chapada, nous sommes convaincus que voyager, c'est aussi tisser des liens et valoriser ceux qui vivent sur le territoire et en prennent soin.

Découvrez la Chapada. Vibrez au rythme des communautés. Mettez en valeur ceux qui font partie de cette histoire.

Contactez Discover Chapada et planifiez une expérience de Tourisme de Base Communautaire dans la Chapada Diamantina.